今回作ったもの 麦汁の発酵具合を遠隔監視したいので、そのための装置を作った。 麦汁は以下の動画のように作っている。 このように作った麦汁を長期間(1週間以上)衛生的に(雑菌が混入しない状況)一定温度(20℃前後)で管理しなければならない。 課題 発…
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